Les 6 Huîtres du Cap Ferret, élevage traditionnel - Moyennes n°3
24,60 €
Léo Vignaud, "L'Oyster Paysan de la Mer"
Les 6 Plates de Cancale - Très grosses n°0
34,80 €
La famille Boutrais à Cancale.
Les 6 Pleines Mer d'Agon-Coutainville - Moyennes n°4
16,80 €
“Monsieur Jean-Paul” Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie
Les 6 Pleines Mer d’Agon-Coutainville - Grosses n°2
19,80 €
« Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie.
Les 6 Spéciales "Baby Kys" - Petites n°5
24,60 €
"La Maison Kys Marine", Corinne et Laurent à Carantec
Les 6 Spéciales "Ostra Regal" - Moyenne n°4
25,80 €
La famille Boutrais à Cancale
Les 6 Spéciales "Réserve by Tarbouriech" - Moyenne n°3
25,80 €
Les Huîtres Solaires de Florent Tarbouriech
Les 6 Spéciales d'« Utah Beach » - Moyennes n°3
25,80 €
« Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie
Les 6 Spéciales de la Maison Gillardeau - Moyennes n°3
29,40 €
Maison Gillardeau à Bourcefranc-le-Chapus, dans le bassin de Marennes-Oléron
Crustacés et Coquillages
Crevettes grises « Jumbo »
15,00 €
Crevettes roses de Madagascar LR
16,00 €
Crevettes roses traditionnelles
13,00 €
Grosses crevettes de Madagascar LR
18,00 €
Homard canadien
58,00 €
Cuit par nos soins et servi froid, avec de la mayonnaise
L'amande
1,50 €
La langoustine
7,00 €
La moule
1,50 €
La palourde
3,00 €
La portion de bigorneaux
12,00 €
La portion de bulots
9,00 €
La praire
3,00 €
(en saison)
Le tourteau
25,00 €
Epicerie fine de la mer
Assiette de saumon fumé Ecossais de la Maison Kaviari,
23,00 €
crème fraîche et blinis
Caviar Osciètre (30 g)
89,00 €
de la Maison Kaviari, blinis et crème aigre
Emietté de thon au jambon et au piment d'Espelette,
14,00 €
de "La Perle des Dieux"
Filets de maquereaux marinade au Muscadet et aux aromates
12,00 €
de "La Perle des Dieux"
Rillettes de saumon au citron confit et aneth
15,00 €
de "La Perle des Dieux"
Sardines Millésime 2024 "Mademoiselle Perle"
16,00 €
de "La Perle des Dieux" à St Gilles-Croix-de-Vie, pain de campagne et beurre salé
Tapas aux calmars en escabèche de pimientos Ibericos,
16,00 €
de "La Perle des Dieux"
Homards
Homard Breton (les 100 g)
19,00 €
Homard Canadien (les 100 g)
15,00 €
- Préparé et garni de teppanyaki de légumes
Flambé au whisky
A la plancha, beurre aux algues
Menus
Le Menu « Marmotte »
22,00 €
Pour les petits
Fish & Chips ou nuggets de poulet maison, frites
Boule de glace de la «Maison Berthillon» ou riz au lait
Un jus d’orange ou un Coca
Le Menu « Cocotte »
32,00 €
Une entrée et un plat ou un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant. Servi uniquement le midi en semaine, jamais les jours fériés
Le Menu « Mascotte »
52,00 €
Une entrée, un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant.
Poissons
Belle Sole de Loctudy en meunière ou à la plancha
59,00 €
teppanyaki de légumes
Le Fish & Chips façon Mascotte
29,00 €
sauce tartare et frites maison
Lotte à l'armoricaine et risotto aux petits légumes
36,00 €
Rouget grondin, charcuterie de boeuf,
34,00 €
et mousseline de chou-fleur au beurre noisette
Saint-Jacques snackées, purée de carotte et émulsion au citron noir
36,00 €
Un « litre » de moules à la Normande
26,00 €
servi avec frites maison
Viandes
300 grs d'Entrecôte de boeuf d'Aubrac,
44,00 €
jus de viande, frites maison et salade
Blanquette de joue de veau et riz pilaf
32,00 €
Pintade fermière rôtie,
34,00 €
les cuisses confites dans un pannequet de choux
Saucisse au couteau du Cantal, aligot de l'Aubrac
28,00 €
Souris d'agneau confite, haricots coco cuisinés au chorizo
36,00 €
Tartare de bœuf d'Aubrac haché minute ou "aller-retour"
29,00 €
servi avec frites maison
Fromages et Salades
Fromage AOP de nos régions
12,00 €
Plateau de fromages
18,00 €
Salade mixte
15,00 €
salades mêlées, tomates cerises, échalotes et persil
Salade verte
12,00 €
panaché de salades traditionnelles
Desserts
Assiette de fruits de saison
15,00 €
Crêpes flambées au Grand Marnier
16,00 €
Le café gourmand de La Mascotte
15,00 €
Mousse au chocolat et crumble noisette
14,00 €
Paris-Brest
16,00 €
Riz au lait, granola maison et caramel beurre salé
12,00 €
Glaces et sorbets
La coupe trois parfums
15,00 €
Le sorbet cassis et son verre de crème de cassis
18,00 €
Le sorbet poire et son verre d'alcool de poire
18,00 €
Le sorbet pomme verte et son verre de Calvados
18,00 €
Vins, Champagnes et autres alcools
Vin blanc désalcoolisé du Val de Loire
9,00 €
Domaine de la Grenaudière
Coupe de "Bulle de Phénomène", pétillant du Val de Loire sans alcool
10,00 €
Domaine de la Grenaudière, Famille Ollivier à Maisdon-sur-Sèvre
Coteaux de l’Aubance
12,00 €
"Premiers tries" - Domaine Terra Vita Vinum
Le Kir « Mascotte »
12,00 €
Blanc pétillant à la crème de cassis, de mûre ou de pêche
Lillet Blanc, Lillet Rosé, Lilet Rouge
12,00 €
Jurançon doux “Uroulat”
12,00 €
Famille Hours
Banyuls, "Réserva"
12,00 €
Domaine de la Tour Grise
Le Spritz
13,00 €
Lillet Blanc Tonic, Lillet Rosé Tonic
13,00 €
Le Spritz de Montmartre
15,00 €
Coupe de Champagne Louis Dehu
16,00 €
Le Kir Royal
18,00 €
Champagne à la crème de cassis, de mûre ou de pêche
L’Américano, le Négroni
18,00 €
Bte de "Bulle de Phénomène", pétillant du Val de Loire sans alcool
43,00 €
Domaine de la Grenaudière, Famille Ollivier à Maisdon-sur-Sèvre
Bouteille de Champagne Louis Dehu
67,00 €
Bouteille de Champagne Billecart Salmon brut Réserve
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