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Plateaux de fruits de mer

A la découverte des "Grands Crus"

69,00 €
  • 4 Spéciales Gillardeau n°3
  • 4 Spéciales "Ostra Regal" n°4
  • 4 Plates de Cancale n°0
  • 4 Spéciales d'Utah Beach n°3
  • 4 Fines de Cancale n°1
  • 4 Réserve by Tarbouriech n°3
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L'Escale

69,00 €
  • 6 Fines de Bretagne n°3
  • 6 Pleine Mer de Normandie n°4
  • 2 Palourdes
  • 6 Moules
  • 6 Amandes
  • 6 Crevettes roses
  • 1 Portion de grosses crevettes grises
  • 1 Portion de gros bigorneaux
  • 1 Portion de bulots
  • 2 Langoustines
  • 2 Demi tourteaux
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L’assiette de fruits de mer

19,00 €
  • 3 Pleine mer de Normandie n° 4
  • 3 Palourdes
  • 3 Moules
  • 3 Amandes
  • 3 Crevettes roses
  • 6 Bulots
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Le Mascotte

97,00 €
  • 6 Fines de Claire n° 3
  • 6 Pleine mer de Normandie n°2
  • 6 Spéciales d'Utah Beach n°3
  • 2 Praires
  • 2 Palourdes
  • 4 Moules
  • 4 Amandes
  • 6 Crevettes roses de Madagascar
  • 1 Portion de grosses crevettes grises
  • 1 Portion de gros bigorneaux
  • 1 Portion de bulots
  • 4 Langoustines
  • 2 Demi tourteaux
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Le Plateau du printemps

59,00 €

16 huîtres : 

  • 4 Spéciales Utah Beach n°3
  • 4 Pleine mer de Normandie n°4
  • 4 Spéciales Gillardeau n°3
  • 4 Fines de Claire n°3

Crustacés et coquillages :

  • 1 portion de bulots (300g)
  • 6 grosses crevettes de Madagascar
  • 2 langoustines

Accompagnements :

  • 1 vinaigrette échalote
  • 2 citrons
  • 2 mayonnaises
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Le Royal Mascotte

129,00 €
  • 4 Réserve by Tarbouriech n°3
  • 4 Speciales “d’Utah Beach” n°3
  • 4 Spéciales Gillardeau n°3
  • 4 Spéciales "Ostra Regal" n°4
  • 4 Fines de Cancale n°1
  • 4 Plates de Cancale n°0
  • 2 Praires
  • 2 Palourdes
  • 4 Moules
  • 4 Amandes
  • 6 Grosses crevettes de Madagascar
  • 1 Portion de grosses crevettes grises
  • 1 Portion de gros bigorneaux
  • 1 Portion de bulots
  • 4 Langoustines
  • 2 Demi tourteaux
  • 1 Homard
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Le tour des parcs à huîtres

49,00 €
  • 6 Fines de l'Île aux Moines n°2
  • 6 Fines de Bretagne n°3
  • 6 Pleine mer de Normandie n°4
  • 6 Fines de Claire n°3
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